Kuřecí prsa na jahodách a kari

Smícháme kari, olej, ocet, hrášek a kořenící směs a necháme při pokojové teplotě odstát.

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a proti vláknu je nakrájíme na plátky asi 1 cm široké. Plátky dáme do marinády, promneme a necháme uležet.

Zatím si očistíme jahody a nakrájíme je na plátky. Plátky jahod můžeme před podáváním vložit do mikrovlnky. Stačí 1 minuta na plný výkon. Jahody musí být zakryté.

Rozehřejeme si pánev a vytřeme ji olejem. Vložíme kuřecí prsa a osmažíme je z obou stran dozlatohněda.

Při servírování položíme na každý plátek kuřecích prsou plátek jahody. Kuřecí prsa na jahodách a kari podáváme s přílohou podle fantazie. Nejlepší jsou ale brambory v jakékoliv úpravě - vaření, pečené, hranolky nebo kaše.