Vložil: | admin |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuřecí prsa se smetanovo-paprikovou omáčkou:
600 g kuřecích prsou
| 4 dl oleje
| sůl
| 60 g syrové papriky / orestovat až na závěr )
| 1 lžíce zakysané smetany ( na závěr )
| 100 g cibule
| 4 dl oleje
| 30 g sladké papriky
| 40 g jíšky
| 3 dl smetany
| 40 g másla
| 80 g žampionů
| sůl, pepř
| 400 g hladké mouky
| sůl, olej, zelená nasekaná petržel
| 2,5 dl mléka
Postup přípravy receptu Kuřecí prsa se smetanovo-paprikovou omáčkou:
Kuřecí prsa si okořeníme a orestujeme na oleji z obou stran. Prsa vyndáme a na výpeku si orestujeme cibulku dozlatova, uděláme si jíšku přidáme žampiony, okořeníme, a zalijeme vývarem. Přidáme kuřecí maso a dusíme asi 15 minut doměkka. Mezitím si připravíme noky, smícháme hladkou mouku, sůl, pepř, 2 vejce a mléko a zaděláme na těsto, ze kterého tvarujeme noky a vaříme v osolené vodě zhruba 10-15 minut. Do hotové omáčky přidáme zakysanou smetanu a přidáme na závěr orestovanou papriku.
Fotky receptu Kuřecí prsa se smetanovo-paprikovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!