Kuřecí roládky s cukínou

Kuřecí řízky naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Na každý položíme plátek šunky a plátek sýra. Maso zarolujeme a spíchneme párátkem. Roládky krátce opečeme na rozpáleném oleji a vyjmeme. Cukíny nakrájíme na plátky, orestujeme, přidáme nasekaný stroužek česneku a mletou papriku. Podlijeme vodou, roládky položíme na zeleninu a zakryjeme. Zeleninu s masem 15 - 20 minut dusíme. Pak odkryjeme a ještě krátce provaříme.