Použité suroviny receptu Kuřecí stehýnko ve vaječném těstíčku:
2,5 kg stehen
| 30 g soli
| chilli
| 10 vajec
| 300 g cibule
| 200 g sušeného polotučného mléka
| 300 ml oleje
Postup přípravy receptu Kuřecí stehýnko ve vaječném těstíčku:
Očištěné zadní čtvrtky kuřete opláchneme, vložíme do mírně osolené vařící vody, velmi krátce povaříme, vyjmeme, necháme odkapat. Rozkrojíme na porce (2 ks na porci). Cibuli nakrájíme najemno. Přidáme rozšlehané vejce, sůl a chilli. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v sušeném mléce a směsi vajec. Smažíme zvolna dozlatova.
Fotky receptu Kuřecí stehýnko ve vaječném těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!