Postup přípravy receptu Květák s rajčatovým protlakem a česnekem:
Cibuli pokrájenou nadrobno zpěníme na oleji. Přidáme utřený česnek, pokrájenou zelenou petrželku, vmícháme růžičky květáku , krátce osmahneme a přidáme rajčatový protlak.
Podle chuti osolíme, opeříme a dusíme doměkka, případně můžeme podlít vývarem. Na talíři posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
Dobrou chuť!