Novoroční předsevzetíNovoroční předsevzetí 5 důvodů, proč nemůžete zhubnout5 důvodů, proč nemůžete zhubnout Velký roční horoskop na rok 2018Velký roční horoskop na rok 2018 Je naše dítě zralé na vstup do školy?Je naše dítě zralé na vstup do školy?
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 18.01. 2018
Dnes má svátek Vladislav
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Květák se zastřeným vejcem

fotka Květák se zastřeným  vejcem
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 30 min
Hodnocení:  ++++++++++
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Květák se zastřeným vejcem:

1 květák  |  sůl  | 250 g čerstvých žampionů  | 4 lžíce másla  | 2 lžíce hl. mouky  | 250 ml zeleninového vývaru  | 100 ml smetany (12%)  | 1 svazek pažiky  |  muškátový květ  | 20 ml octa  | 4 vejce

Postup přípravy receptu Květák se zastřeným vejcem:

Květák opereme a rozdělíme na malé růžičky. V osolené vodě je uvaříme téměř do měkka. Žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky, které opečeme přibližně na dvou lžících rozehřátého másla.
Bešamel: V kastrole rozpustíme zbylé máslo, přidáme 2 lžíce hladké mouky a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji zeleninovým vývarem, rozšleháme a za stálého míchání povaříme asi 5 minut. Po částech vléváme smetanu a krátce prohřejeme.
Opranou pažitku nahrubo nasekáme. Do bešamelové omáčky vmícháme květák, žamiony a 2/3 pažitky. Dochutíme solí, muškátovým květem a vše krátce prohřejeme.
Do jednoho litru vody přidáme ocet, špetku soli a přivedeme ji k varu. Vejce rozklepneme a v naběračce vložíme do vody. Zavaříme je asi 2-4 minuty tak, aby žloužek zůstal měkký, obalený ztuhlým bílkem. Pak vejce krátce vložíme do studené vody. Vyjmeme je a položíme na květák. Ozdobíme pažitkou.


Fotky receptu Květák se zastřeným vejcem:

Květák se zastřeným  vejcem
Fotky vložil: Mangovka 
Hodnocení receptu Květák se zastřeným vejcem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
Poslat emailem GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Potřebujete stylová a pohodlná křesla do pracovny? Vyberte si kvalitní kancelářské židle Hawaj.

NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  ? Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !