Letní jahodová pochoutka

Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Postupně přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, olej a vodu. Těsto upečeme na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem při 170°C. Na upečený a vychladlý koláč opatrně rozetřeme krém: smícháme 2 tvarohy, 4 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový cukr (do krému můžeme přidat kousek másla a 2 lžíce rumu – není nutné). Na tvaroh hustě poklademe jahody. Na jahody nalijeme vychladlé želé, které uvaříme za stálého míchání do zhoustnutí z jednoho litru vody, 1 nápoje v prášku Tang, 1 vanilkového cukru, 2 vanilkových pudinků a 8 lžic krystalového cukru. Necháme v chladničce ztuhnout. Zákusek podáváme na talířku.