Postup přípravy receptu Letní míchaný zeleninový salát:
Zelí očistíme a nakrouháme na jemné nudličky. Papriky zbavíme jádřinců a pokrájíme na tenké proužky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Poté spaříme cibuli a zelí vroucí vodou, necháme vychladit a promícháme je se zbývající zeleninou. Yofresh smícháme se solí, pepřem, olivovým olejem, cukrem a octem a zálivku řádně promícháme. Salát podáváme se zálivkou a ozdobený olivami.