Do mísy vsypeme mouky, osolíme, přidáme žloutky, rozehřáté máslo, mléko a nakonec kvásek, který necháme vzejít, na závěr ještě zasypeme hrozinkami. Vypracujeme tuhé, pružné těsto a necháme v teple vykynout. Po vykynutí z těsta vypracujeme pletenec, věnec či bochánky pomažeme vejcem s vanilkovým cukrem a pečeme v rozpálené troubě asi 30 minut dle velikosti pečiva.