Lilek plněný hovězím masem

Lilky rozřízneme podélně napolovic. Vydlabeme většinu dužiny (tak aby zůstala mistička s cca půlcentimentrovým okrajem) a vnitřky osolíme. Vydlabanou dužinu z lilku nakrájíme na drobné kostičky. Na omastku osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, na ni přidáme mleté maso, osmažíme, přidáme nakrájený lilek, nakrájenou uvařenou brokolici, trochu nakrájených sušených rajčat, osolíme opepříme a dusíme vše do měkka. Směs naplníme do připravených lilků a v rozehřáté troubě zapečeme přibližně půl hodiny. Těsně před koncem lilek posypeme sýrem a necháme v troubě sýr roztavit.