Použité suroviny receptu Lívanečky s borůvkovým pohlazením:
na ozdobu: šlehačka
| dle potřeby: olej na smažení
| poleva:
| 2 PL cukru
| 2 PL hrubé mouky
| 1 kelímek zakysané smetany dochucené bylinkami
| 1 hrnek borůvek
| těsto:
| 1/4 kg polohrubé mouky
| 1/2 l mléka
| 2 dkg droždí
| 1 PL cukru
Postup přípravy receptu Lívanečky s borůvkovým pohlazením:
Připravíme si těsto na lívanečky. Mléko ohřejeme a přidáme do něj droždí, polohrubou mouku a cukr. Vše dobře promícháme a necháme čtvrt hodiny kynout.
Z těsta smažíme na rozehřáté pánvi s trochou oleje na mírném ohni lívanečky. Smažíme je z obou stran dozlatova.
Během smažení si připravíme polevu. Do hrnce nasypeme borůvky a cukr a necháme borůvky svařit. Po svaření přidáme zakysanou smetanu a hrubou mouku. Až obsah v hrnci projde varem, je poleva hotová.
Lívanečky podáváme teplé přelité borůvkovým pohlazením a ozdobené šlehačkou.
Fotky receptu Lívanečky s borůvkovým pohlazením:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!