Použité suroviny receptu Malinové nočky s vanilkovou omáčkou:
5 plátků želatiny
| 300 g malin
| 3 bílky
| 60 g cukru
| 1 vanilkový cukr
| 150 g Cremefine ke šlehání
| 2 kiwi
| 1 lžíce citronové šťávy
| 1 lžíce moučkového cukru
| 1 balení vanilkového pudingu
| 200 ml mléka
Postup přípravy receptu Malinové nočky s vanilkovou omáčkou:
Necháme nabobtnat a rozpustit želatinu podle návodu. Přebereme a omyjeme maliny a několik jich dáme stranou na ozdobu. Maliny rozmixujeme na kaši a prolisujeme. Ve vodní lázni ušleháme do pěny bílky, cukr a vanilkový cukr. Vmícháme maliny a želatinu. Směs dáme pořádně vychladit. Zvlášť ušleháme Ramu Cremefine a vmícháme do vychladlých malin. Znovu dáme asi na hodinu vychladit. Nakonec oloupeme kiwi, rozmixujeme je s citrónovu šťávou a moučkovým cukrem. Prolisujeme. Vanilkový puding uvaříme podle návodu. Do připravených misek střídavě lijeme puding a kiwi šťávu. Z vychladlého a vytuhlého malinového krému vykrajujeme lžičkou noky a vložíme je do dezertu. Vršek ozdobíme zbylými malinami.
Fotky receptu Malinové nočky s vanilkovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!