Postup přípravy receptu Malinový koláč se sněhovou čepicí:
Mouku,cukr,rozpuštěný tuk,prášek do pečiva, šťávu z poloviny citrónu,kůru z poloviny citrónu a mléko smícháme na hladké těsto, které nalijeme do dortové nebo koláčové formy,vymazané a vysypané.Poklademe(posypeme)ovocem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 C .Necháme zapéct a poté přidáme tuhý sníh(3 bílky vyšleháme a přidáme 3 lžíce cukru) a dopečeme.Celková délka pečení je cca 30 min.