Mandlové kostky

Z mouky, tuku, smetany a soli vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny odležet. Potom dvakrát těsto v půlhodinových intervalech rozválíme a složíme. Potřetí těsto už jen rozválíme na plech nebo pečící papír, potřeme vejcem a posypeme nahrubo nakrájenými mandlemi. Ještě za syrova těsto rádýlkem nakrájíme na malé, asi dvoucentimetrové kostky a dáme upéct. Upečené kostky od sebe oddělíme a podáváme ke kávě.