Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 23.10. 2018
Dnes má svátek Teodor
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Marinovaný jelení hřbet

fotka Marinovaný jelení hřbet
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 120 min
Hodnocení:  ++________
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Marinovaný jelení hřbet :

1 svazek polévkové zeleniny,  | 1/2 l červeného vína,  | 1 bobkový list,  | 6 bobulí jalovce,  | 1 lžička černého pepře,  | 2 kg jeleního hřbetu,  | 200 g slaniny,  | 1 lžička soli,  | 4 lžíce oleje,  | 1/4 l smetany,  | 1 krajíc černého chleba,  | 2 lžíce rybízové zavařeniny

Postup přípravy receptu Marinovaný jelení hřbet :

Zeleninu a cibule nakrájejte na kostičky. Povařte 10 minut s červeným vínem, bobkovým listem, jalovcem, pepřem a nechte vychladnout. Jelení hřbet protáhněte slaninou a naložte do připravené marinády. Dva dny ponechte v chladu a obracejte.

Maso osolte a přendejte na pekáč. Olej zahřejte na vysokou teplotu a přelejte jím maso. Pekáč vložte do trouby a postupně přidávejte zeleninu a marinádu.

Upečené maso vyndejte, zeleninu a vypečenou šťávu z pekáče propasírujte sítem. Přidejte smetanu, rozdrobený chléb a rybízovou zavařeninu. Krátce povařte, ochuťte a přes síto nalijte do omáčníku.




Fotky receptu Marinovaný jelení hřbet :

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Marinovaný jelení hřbet
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !