Použité suroviny receptu Jemná kuřecí směs s brokolicí a šunkou:
150 g kuřecí prsa
| 25 g šunka
| špetka soli
| špetka kari
| 1 stroužek česnek
| 60 g růžičky brokolice
| 35 ml smetana na vaření
| 10 ml mléka
| 10 g hladká mouka
Postup přípravy receptu Jemná kuřecí směs s brokolicí a šunkou:
Nakrájíme kuřecí prsa a osolíme. Dáme kari, česnek a olej a promícháme. Necháme 15 minut odležet. Mezi tím si předvaříme brokolici. Maso osmažíme s nakrájenou šunkou a asi po 8 minutách dáme malé růžičky brokolice, která je uvařená. Jak maso změkne, zalejeme ho smetanou na vaření s moukou a cvíli povaříme.
Jako přílohu můžeme použít obyčejnou nebo hráškovou rýži. (Do uvařené osolené rýže dáme hrášek).
Všem přeji dobrou chuť.
Fotky receptu Jemná kuřecí směs s brokolicí a šunkou: