Použité suroviny receptu Krůtí stehna na slanině a zelenině:
2 krůtí spodní stehna
| 50 g slaniny
| 1 bal. mražené zeleniny
| oliv. olej, vývar
| sůl
Postup přípravy receptu Krůtí stehna na slanině a zelenině:
Slaninu nakrájíme na proužky. Krůtí stehna potřeme olejem.
Na dno pekáče rozložíme slaninu, na kterou poklademe stehna. Pečeme v horké troubě za občasného podlévání vývarem, dokud krůtí stehna nezrůžoví.
Asi 10 minut před dokončením, vložíme do vypečené šťávy mraženou zeleninu, která obsahuje baby karotku, hrášek a růžičky květáku. Po změkntí zeleniny můžeme pokrm podávat.