70 g hovězího masa
| 10 g másla
| trocha mouky
| 70 g mrkve
| sůl
Postup přípravy receptu Hovězí v mrkvi:
Hovězí maso opečeme na sucho, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Pak k němu přidáme mrkev a dodusíme do měkka. Šťávu zahustíme moukou, povaříme, přidáme máslo a petrželku.