Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Domácí sekaná

fotka Domácí sekaná
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 90 min
Hodnocení:  +++++-____
Počet hodnocení: 18

Použité suroviny receptu Domácí sekaná:

500 g vepřový bok bez kosti  | 500 g hovězí přední bez kosti  | 3 ks vejce  | 100 ml mléko  | 2 ks cibule  | 4 stroužky česnek  | 1 ks houska  |  olej na pečení  |  sůl, pepř  |  majoránka, kmín

Postup přípravy receptu Domácí sekaná:

Housku namočíme v mléce. Maso nakrájíme na menší kostky a spolu s namočenou houskou, pokrájenou cibulí a česnekem je umeleme. Umleté maso dáme do větší mísy, rozklepneme vejce, přidáme podle chuti sůl, kmín, pepř, majoránku, vodu nebo mléko a důkladně promícháme. Podle potřeby můžeme přidat trochu hladké mouky nebo strouhanky, aby se směs lépe spojila. Z prohnětené směsi vytvarujeme 2 větší šišky a obalíme je ve strouhance. Ruce si před tím namočíme do vody, aby se nám maso nelepilo na ruce.

Rozehřejeme si v pekáčku olej, vložíme šišky, přiklopíme pokličkou a pečeme asi 1 hodinu.


Hotovou sekanou podáváme s chlebem a s kyselou okurkou. Sekaná je však výborná i s bramborovou kaší, brambory nebo s knedlíkem a kyselým zelím.


Z umleté směsi můžeme také vytvarovat karbanátky, obalit je ve strouhance a smažit na pánvi.



Fotky receptu Domácí sekaná:

Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Domácí sekaná
Fotky vložil: mispule,mihol,Mangovka,VendaD,BADAČA,Vikitorie,sylver,pikaču,kacice 
Hodnocení receptu Domácí sekaná
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Beránek