Postup přípravy receptu Opečené knedlíky:
Houskový knedlík a lunchmeat nakrájíme na kostky, opečeme na oleji dozlatova a křupava. Přidáme vejce a zamícháme. Ochutíme jemně sekanou pažitkou a lahůdkovou cibulkou, solí, pepřem. Podáváme s kyselou okurkou nebo jinou nakládanou zeleninou.