Sýrová roláda s náplní

Cihlu sýra dáme do igelitového sáčku a dobře zavážeme, vložíme do vroucí vody a 5 minut vaříme. Pak necháme ještě 15 minut \"dojít\" v horké vodě s přiklopenou pokličkou. Mezitím si uděláme pomazánku - smícháme máslo s tavenými sýry, přidáme nastrouhaná vajíčka a nadrobno nakrájené okurky i kapii, nakonec dochutíme hořčicí a solí. Rozvařený sýr rozválíme na alobale, poklademe šunkovým salámem, potřeme pomazánkou a co nejtěsněji srolujeme do roládky. Zabalíme do alobalu a necháme přes noc v lednici ztuhnout. Krájíme na kolečka jako předkrm nebo součást oblouženého talíře.