Použité suroviny receptu Utopenci z točeného salámu:
750 g točeného salámu
| 1 malá hlávka bílého zelí
| 4 cibule
| Na nálev
| 3,5 dcl vody
| 4 kuličky nového koření
| 1 bobkový list
| 1 feferonka
| 4 kuličky pepře
| sůl
Postup přípravy receptu Utopenci z točeného salámu:
Nejprve si připravíme nálev, který krátce povaříme a necháme vychládnout.
Točený salám nakrájíme na špalíky, podélně rozkrojíme napůl a každou polovinu několikrát nařízneme ale nedokrojíme. Zelí nakrouháme, cibuli nakrájíme na tenká kolečka a spolu se zelím promícháme. Do větší lahve vrstvíme salám a zelí s cibulí, pak zalijeme vychládlým nálevem i s kořením a necháme v lednici proležet několik dní, alespoň 3 dny.