Guláš na černém pivu

Vepřové maso nakrájejte na menší kousky. Cibule oloupejte a nasekejte najemno. V hrnci rozehřejte olej a cibuli s kmínem na něm osmahněte dohněda. Přidejte kostky masa a ze všech stran je orestujte. Do hrnce přilijte rajský protlak, posypejte paprikou a promíchejte. Nakonec maso zalijte pivem, přiklopte a duste doměkka. Guláš zahustěte strouhaným chlebem, dochuťte česnekem, solí, pepřem a chilli kořením. Ještě krátce povařte.