Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Pečené koleno se zelím

fotka Pečené koleno se zelím
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 30 min
Hodnocení:  ++++-_____
Počet hodnocení: 10

Použité suroviny receptu Pečené koleno se zelím:

4 menší vepřová kolena  |  sůl  | 600 g kysaného zelí  | 2 větší nakyslá jablka  | 3 PL sádla  | 1 větší cibule  | 3 bobulky jalovce  | 1 bobkový list  | 1 brambor  |  pepř

Postup přípravy receptu Pečené koleno se zelím:

Vepřová kolena omyjeme, očistíme od štětinek a kůži nakrájíme na čtverečky. Kolena vložíme do horké osolené vody a 15 minut vaříme, aby se rozpustila část tuku.

Kolena vložíme do rozpálené trouby na 280 °C potřené solí, na mřížku pod kterou umístíme plech s vodou a budeme zachytávat odkapávající tuk. Po 10 minutách snížíme teplotu na 190 °C a za častého obracení a potírání pečeme asi 2 hodiny.

Oloupaná jablka nastrouháme a podusíme na sádle s pokrájenou cibulkou. Přidáme kysané zelí a trochu polévky z vařeného kolena, (moje teta dělávala cibulku pěkně dohněda, pak přidala zelí, malinkato kmínu, vývar z kolena, pokrouhané jablko 10 minut před dovařením zelíčka). S bobkovým listem a jalovcem vaříme doměkka.

Zelí rozložíme na jednotlivé talíře na ně položíme upečená kolena.


Fotky receptu Pečené koleno se zelím:

Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím
Fotky vložil: zanedz,tajnostii 
Hodnocení receptu Pečené koleno se zelím
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Koleda