Vepřová panenka se smaženou rýží

Vepřovou panenku nakrájíme plátky. V misce si rozmícháme vejce, sojovku, worcester, sůl, pepř, solamyl a česnek, důkladně vše promícháme. Panenku vložíme do marinády a necháme v chladu uležet, nejlépe 24 hodin. Rýži uvaříme dle návodu. Mezitím si rozplálíme pánev s olejem. Vyjmeme maso z marinády a dáme smažit. Hotové maso přendáme do jiné misky a uchováme teplé. Do výpeku přidáme zbylou marinádu a uvařenou rýži a asi 15 minut smažíme. Poté můžeme podávat.