500 ml piva
| 1 vepřové uzené koleno
| 100 g cibule
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Voňavé vepřové koleno:
Uzené koleno si chvilku povaříme. Vykostíme jej a maso nakrájíme na menší kousky.
Maso z kolena vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme jí koleno. Vše zalijeme pivem, osolíme, opepříme a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 3/4 hodiny.
Voňavé uzené vepřové koleno podáváme s bílým pečivem, knedlíkem a zelím. Ale můžeme zvolit i vařené brambory.