Masové kuličky s rajskou omáčkou

Cibuli a česnek oloupeme, posekáme a orestujeme na 2 lžících rozpáleného oleje. Polovinu vyjmeme. Rajčata rozkrájíme na kousky a spolu s protlakem vložíme k cibuli a vaříme asi 30 minut. Housku namočíme do teplé vody. Po chvíli ji vymačkáme a promícháme s mletým masem, odloženou cilulovou směsí, strouhankou, vejcem, parmezánem, bilinkami, pepřem a solí.Z hmoty vytvarujeme kuličky, které opečeme po všech stranách na zbylém oleji a poté je vložíme do rajčatové omáčky. Ochutíme solí, pepřem a cukrem. Jako příloha se hodí špagety.