Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Medová ňadra na houbách

fotka Medová ňadra na houbách
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Medová ňadra na houbách:

Na 4 porce ňadra ze 2 kuřat  | Na marinádu:  | 2 lžíce medu  | 1 lžíce kečupu  | 2 lžičky citrónové šťávy  |  grilovacího koření,  | 1 lžíce oleje na osmahnutí  | Na omáčku:  | 1 lžíce oleje  |  vetší cibule  | 200 g houby  | 2 lžíce hladké mouky  |  zakysaná smetana  | 4-6 stroužků česneku  |  sůl  |  trochu mandlových lupínků a petrželka - nemusí být

Postup přípravy receptu Medová ňadra na houbách:

Nejprve naložíme maso tak, že v misce smícháme med, kečup a citrónovou šťávu, maso směsí potřeme a posypeme grilovacím kořením. Necháme odležet alespoň 2 hodiny, lépe, ale přes noc. Očistíme houby a nakrájíme na tenčí kousky (plátky) a dáme dusit na osmaženou cibulku cca 10-15 minut. Na pánvi na oleji osmahneme maso - každé ňadro nakrájíme na cca 6 proužků napříč vlákny, aby bylo maso rychleji hotové. Kvůli chuti jsem na pánev vlijeme i zbytek marinády, med trochu zkaramelizuje, není třeba se toho bát, ale musíme pánev hlídat, aby se karamel nespálil a nezhořkl. Když se maso na povrchu zatáhne a zezlátne, zalijeme zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a omáčku povaříme. Záleží na vlhkosti masa a druhu zakysané smetany a také na tom, jak husté omáčky máme rádi. Můžeme omáčku naředit cca 1/4 l vody. Potom vmícháme podušené houby, ochutíme česnekem a solí a omáčku necháme ještě tak 5 minut "táhnout", aby se chutě spojily.



Servírujeme s knedlíkem, brambory, hranolky, těstovinami …a posypeme plátky mandlí nebo sekanou petrželkou.


Fotky receptu Medová ňadra na houbách:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Medová ňadra na houbách
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !