Použité suroviny receptu Medová pěna s drobným ovocem:
čtvrt litru medu
| 4 vejce
| 8 lžic rybízu, angreštu nebo ostružin
| ořechová jádra
Postup přípravy receptu Medová pěna s drobným ovocem:
Med utřeme se žloutky a ve vodní lázni mícháme do zhoustnutí - nesmí se vařit, odstavíme a necháme vychladnout. Do prochladlého medu vmícháme tuhý sníh z bílků. Při plnění pohárů prokládáme pěnu ovocem. Vychladíme a podáváme posypané nasekanými ořechy.
Fotky receptu Medová pěna s drobným ovocem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!