Kandizovaný zázvor jemně nasekáme. Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, skořicí, mletým zázvorem, kandizovaným zázvorem, přidáme vejce, med a vypracujeme těsto, dle potřeby přidáme ješte mouku. Na plech rozložíme papír na pečení, těsto vyválíme na 1/2 cm, dáme na plech a pečeme při teplotě 170 stupňů 20-25 minut. Práškový cukr smícháme s vodou, šťávou z citronu a upečenej koláč polijeme. Ozdobime kandizovaným zázvorem a třešnemi.