Čas malinČas malin Léto - čas jahodLéto - čas jahod Borůvky - víte o nich všechno?Borůvky - víte o nich všechno? Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 16.07. 2019
Dnes má svátek Luboš
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Meruňkový dort s koňakem

fotka Meruňkový dort s koňakem
Vložil:
Porcí:8
Doba přípravy: 70 min
Hodnocení:  ++++++++__
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Meruňkový dort s koňakem:

3 vejce  | 75 g krystalového cukru  | 75 g hladké mouky  | špetka soli  | 3 lžíce vody  | Náplň:  | 2 lžičky moučkové želatiny  | 1 velká plechovka meruněk  | 200 g meruňkové marmelády  | 3 lžíce koňaku  | 500 g smetany ke šlehání  | 3 ztužovače šlehačky  | Na ozdobu:  | 100 g oříškového krokantu /skaramelizované a nasekané oříšky/  | 100 g nugátového krému

Postup přípravy receptu Meruňkový dort s koňakem:

Z vajec, cukru a vody vyšleháme hustý krém. Mouku smícháme se špetkou soli, přidáme k vaječnému krému a promícháme.
Dortovou formu /26 cm/ vystleme papírem na pečení, naplníme těstem a dáme péct do trouby na 25 - 30 minut při 180 stupních.
Upečený a vychlazený korpus vybereme z formy a překrojíme na 2 pláty.
Želatinu smícháme se 2 - 3 lžícemi studené vody a necháme napučet. Ze smetany a ztužovače vyšleháme šlehačku. Meruňky necháme okapat, 4 poloviny nakrájíme na tenké měsíčky, ostatné na malé kousky. Nakrájené meruňky smícháme s marmeládou a koňakem.
Želatinu připravíme dle návodu na obalu, přidáme meruňkovou směs, promícháme a necháme krátce postát.
Na plát korpusu navrstvíme meruňkovou směs, pak potřeme šlehačkou a přikryjeme druhým plátem. Vrch potřeme nugátovým krémem a posypeme krokantom.
Ozdobíme šlehačkou a meruňkami. Necháme v lednici až do podávání.


Fotky receptu Meruňkový dort s koňakem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Meruňkový dort s koňakem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !