380 g tofu
| 4 lžíce oleje
| 150 g mrkve
| 1/2 kg oloupaných brambor nakrájených na plátky
| 300 ml kokosového mléka
| 1 svazek mangoldu
| 100 g sójových výhonků
| 1 lžíce másla z burských oříšků
| koření
Postup přípravy receptu Míchaná směs z Jávy:
Na kostky nakrájené tofu osušíme a osmahneme na oleji. Přidáme na plátky nakrájenou mrkev, brambory a zalijeme kokosovým mlékem. Po chvíli přidáme nadrobno nasekaný mangold a podusíme 10 minut doměkka.
Přidáme sójové výhonky, lžíci másla z burských oříšků a dochutíme solí a pepřem. (Kokosové mléko si připravíme ze 3 lžic jemné kokosové moučky, kterou rozmícháme v 300 ml horkého mléka.)
Fotky receptu Míchaná směs z Jávy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!