Míchaný fazolový salát s ořechy

Fazole slijeme, propláchneme a dáme okapat. Feferonku pokrájíme na kostičky (bez semen). Cibuli nadrobno nasekáme. Ocet smícháme se solí, pepřem a cukrem a zašleháme olivový olej. Ve směsi marinujeme fazole asi 30 minut. Fazolové lusky našikmo nakrájíme na kousky. Povaříme asi 5 minut v osolené vodě, pak slijeme a necháme okapat. Čekanku natrháme na kousky. Ořechy nahrubo nasekáme. Fazolové lusky, čekanku a vlašské ořechy smícháme s marinovanými fazolemi. Salát rozdělíme na 4 talíře a posypeme kostičkami feferonky. Můžeme podávat s bagetou.