Použité suroviny receptu Mléčná rýže se žlutou čočkou:
1,5 hrnku kulatozrnné rýže
| mléko
| sůl
| ½ hrnku žluté čočky
| 200 g brokolice
| kousek másla
| případně zbylé vařené či pečené maso
Postup přípravy receptu Mléčná rýže se žlutou čočkou:
Rýži dáme vařit do dvojnásobného množství osoleného mléka. Mezitím si uvaříme čočku tak, že ji přelijeme dvojnásobným množstvím vody. Osolíme. V dalším hrnci uvaříme brokolici v mírně osolené vodě, ne úplně doměkka, aby zůstala mírně křupavá. Když je vše měkké, k mléčné rýži přimícháme růžičky brokolice, případně pokrájené uvařené či upečené maso. Nakonec velmi opatrně vmícháme hotovou čočku. Podle chuti ještě dosolíme.
Fotky receptu Mléčná rýže se žlutou čočkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!