1/2 l smetany
| 20 g mouky
| 1 vejce
| 400 g tvrdého sýra
| muškátový oříšek
| pepř
| 0,5 l bílého vína
Postup přípravy receptu Mléčné fondue:
Smetanu rozmícháme s moukou a necháme přejít varem. Do hotového bešamelu zamícháme vejce a kostičky tvrdého sýra a necháme rozpustit, přidáme podle chuti koření, případně bílé víno. Nádobu udržujeme v teple, aby nám sýr neztuhl. V sýrové hmotě namáčíme kostičky veky nebo chleba, můžeme zkusit i ovoce např. jahody, hroznové víno.
Fotky receptu Mléčné fondue:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!