Postup přípravy receptu Mleté bifteky v alobalu:
Oloupané brambory prolisujeme nebo rozstrouháme, přidáme mleté maso, bílky, sůl, koření a podle potřeby trochu mléka. Promícháme v hladké těsto, ze kterého vytvarujeme bifteky. Klademe na folie alobalu potřené olejem. Pevně zabalíme a pečeme v dobře vyhřáté troubě. Před dopečením alobal pootevřeme, rozstřihneme a zapečeme do kůrčičky.