Použité suroviny receptu Moučník z cukety (jablek):
420 g polohrubé mouky
| 1 prášek do pečiva
| 500 g oloupané nastrouhané cukety nebo jablek
| 300 g pískového cukru
| 3 balíčky vanilkového cukru
| 3 vejce
| 1/4 l oleje
| 100 g mletých jader ořechů nebo kakaa a kokosu
| 1 lžička skořice
Postup přípravy receptu Moučník z cukety (jablek):
Cukr rozšleháme s celými vejci a vešleháme olej. Přidáme ostatní suroviny a vše vymícháme. Pečeme na pečícím papíru (vymazaném a vysypaném pekáči) cca při 170 °C. Můžeme polít čoko polevou nebo jen pocukrovat.
Poznámka: cukru je poměrně dost, lze ubrat, jak kdo má rád.