Připravíme si těsto. Bílky a cukr vyšleháme do husté pěny. Přidáme kokos a mouku a těsto promícháme.
Těsto nalijeme na vymaštěný plech a upečeme dozlatova. Kokosový korpus necháme vychladnout.
Zatím si připravíme krém. Žloutky, mléko, cukr a kakao ušleháme ve vodní lázni. Do prochladlé směsi přidáme máslo a vyšleháme. Nugetový krém natřeme na upečený kokosový korpus.
Řezy přelijeme čokoládovou polevou, necháme ztuhnout a podáváme.