Vejce utřeme s cukrem. Přidáme mouku, skořici, kakao, prášek do pečiva a olej. Důkladně promícháme a přidáme jablka, hrst ořechů, rozinky. Znovu promícháme. Husté těsto vylijeme na vysypaný plech a pečeme v mírné troubě. Můžeme polít čokoládovou polevou, ale stačí posypat cukrem.