Bábovka s kakaem

V mléce rozmícháme droždí, kostkový cukr a dáme vykynout. Do misky dáme ohřátou mouku, sůl, cukr, vanilkový cukr a všechno rozmícháme. Do vlažného mléka zamícháme žloutek, rozpuštěné máslo a přilejeme je k mouce. Stejně tak přilejeme vykynutý prášek a vypracujeme těsto. Těsto necháme vykynout, na pomoučeném vále je rozválíme, pokropíme trošku rozpuštěným máslem, posypeme kakaem a svineme. Těsto dáme do vymaštěné bábovkové formy, necháme trochu kynout a upečeme ho ve vyhřáté troubě. Upečenou bábovku posypeme práškovým cukrem.