Borůvkový koláč s tvarohovou náplní

Mouku smícháme s cukrem, přidáme tuk, žloutky a mléko a vypracujeme hladké těsto, které necháme 1 hodinu v lednici odpočinout. Mezitím si připravíme náplň: Máslo utřeme s cukrem, vejci a citr. kůrou, přidáme tvaroh a dobře promícháme. Borůvky očistíme a omyjeme.
Připravené těsto rozválíme a přeneseme pomocí válečku do máslem vymazané a kryst. cukrem vysypané formy. Potřeme připravenou náplní, a koláč vložíme do trouby vyhřáté na 190 st. C a zapečeme, až povrch lehce zrůžoví, koláč vyjmeme, rovnoměrně na něj naneseme borůvky, poprášíme je vanilkovým cukrem, posypeme drobenkou a dopečeme dorůžova.