Použité suroviny receptu Čokoládové muffiny z polohrubé mouky:
200 g hořké čokolády
| 250 g polohrubé mouky
| 125 g másla
| 1 prášek do pečiva
| 100 g cukr moučka
| 2 vejce
| 5 lžic mléka
Postup přípravy receptu Čokoládové muffiny z polohrubé mouky:
Troubu předehřejeme na 180°C. Hořkou čokoládu nastrouháme nahrubo nebo nasekáme. Do mísy smícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva a část čokolády. Do další mísy dáme máslo, které šleháme a postupně přidáváme cukr a vejce. Nakonec vše smícháme dohromady. Dáme na plech polévkovou lžící a děláme "bobky" o velikosti asi 6 cm. Nakonec ještě posypeme čokoládou. Pečeme 25 minut.
TIP! Aby jste nemuseli dělat "bobky", můžete mufiny dělat v košíčkách.
Fotky receptu Čokoládové muffiny z polohrubé mouky: