Použité suroviny receptu Kakaové řezy s tvarohovou polevou:
5 lžic polohrubé mouky
| 6 vajec
| 6 lžic moučkového cukru
| 2 lžíce oleje
| 3 lžíce kakaa
| 125 g másla
| 200 g moučkového cukru
| 2 kostky tvarohu - ušleháme
| 150 g hery
| 150 g cukru
| 2 lžíce kakaa
| 1-2 lžíce solamylu - rozvaříme ve vodní lázní
Postup přípravy receptu Kakaové řezy s tvarohovou polevou:
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Na vymazaném a vysypaném plechu upečeme. Na studený moučník natřeme náplň a povrch pokryjeme polevou.