Kulaté koláče

Utřeme kvasnice s cukrem. Přidáme postupně vlažné mléko, celé vejce, máslo, polohrubou mouku, sůl a skořici. Necháme v teple vykynout. Můžeme též vše dát do pekárny na program kynuté těsto. Po vykynutí přeneseme těsto na vál a vyválíme cca 1 cm silně. Hrnkem vykrajujeme koláče. Z tohoto množství je jich 24 ks. Přeneseme na papírem vyložený plech a do každého vytlačíme důlek na marmeládu. Já používám skleničku od léků. Do důlku dám 1 lžičku marmelády nebo jiné náplně (tvaroh, mák...). Potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme drobenkou. Pečeme cca 15 min na 150 st.C.