Metrové řezy

Budou dvě těsta: 5 žloutku, cukr písek, olej, přidAt vl. vodu, polohr. mouku, pr. do pečIva. Z 5 bílků uděláme tuhý sníh a vše jemně smícháme. Rozdělíme na dva díly a do jednoho dílu dáme 2-3 lžičky kakaa a do druhého nastrouhané ořechy. Budeme to péct ve formě srnčí hřbet každé zvlášť. Po upečení to nakrájíme podle proužku formy a slepíme to krémem. Střídavě tmavý a světlý krém. (utřeme máslo, 2 žloutky a moučkový cukr). K tomu přidáme kaši kterou si uvaříme z mléka a 2 lžíc hr. mouky. Pak to lepíme na střídačku a krajíme šikmo.