Mufíny s mrkví

Připravíme si formu na mufíny, buď jí vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme moukou a nebo použijeme papírové košíčky stejného rozměru. Vejce mícháme s cukry, přidáváme postupně všechny suroviny. Dobře promícháme a lžíci plníme košíčky. Když je více těsta, připravíme ještě dvě misky z varného skla a naplníme je těstem. Pečeme asi při 180st ve vyhřáté troubě, 30 minut. Po vychladnutí zdobíme rozpuštěnou čokoládou.