Vložil: | Dikinka |
Porcí: | 10 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Piškotová roláda s tvarohem a jahodami:
4 lžíce studené vody
| 1 sáček vanilkového cukru
| 80 g polohrubé mouky
| 40 g škrobové moučky
| 1 šlehačka ve spreji
| 1 zakysaná smetana
| 1 lžička citronové šťávy
| 4 vejce
| 130 g krupic. cukru
| 1 sáček vanilkového pudingu
| 1 sáček prášku do pečiva
| 1 vanička nízkotučného tvarohu
| 4 lžíce moučkového cukru
| 1 hrneček jahod, malin nebo borůvek
Postup přípravy receptu Piškotová roláda s tvarohem a jahodami:
Z bílků a vody našleháme sníh a vmícháme do něj po částech oba druhy cukru. Poté zašleháme žloutky a postupně vmícháme zlehka stěrkou směs mouky, pudingu, moučky a prášku do pečiva. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180 C asi 12 minut. Piškot sesuneme z plechu, papír odstraníme, pomocí navlhčené utěrky zatočíme a necháme vychladnout. Mezitím smícháme tvaroh se zakysanou smetanou, mouč. cukrem a citr. štávou. Směs tvarohu poté potřeme na piškot, poklademe ovocem a zatočíme zpět do rolády. Navrch ozdobíme roládu šlehačkou a ovocem. Možno i jako dort pro děti, které by neměli čokoládu nebo výborné do veder, pokud nechcete dělat máslové krémy.
Fotky receptu Piškotová roláda s tvarohem a jahodami:
Fotky vložil: Mangovka,hanina51