Táborské koláče

Z vlažného mléka, droží, vejce, cukru, rozpuštěného másla, špetky soli a mouky vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Rozdělíme ho na dvě části. Z jedné tvoříme koláčky plněné borůvkami a navrchu ozdobené tvarohovou nádivkou, kterou připravíme utřením tvarohu s cukrem, žloutkem a rozinkami. Z druhé části tvoříme koláčky plněné uvnitř nádivkou a ozdobené meruňkou a drobenkou. Koláčky necháme ještě chvíli kynout a pak je upečeme ve vyhřáté troubě. /Je uvedeno 12 porcí protože v tabulce pro recept je max. číslo pro počet porcí 12, ale koláčků je daleko víc/.