Tvarohove řezy MÍŠA

Ve šlehači ušleháme žloutky a cukr do husté pěny. Přilijeme olej, přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, nebo si plech vymastíme a pomoučíme. Pečeme v rozehřáté troubě při 200 st. C asi 30 minut. Špejlí zkoušíme, jestli těsto nelepí. Po upečení necháme na plechu vychladnout pod utěrkou.


Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh promícháme s máslem a cukrem a pokud je náplň tuhá, rozředíme ji trochou mléka. Namažeme na studený korpus a zalijeme čokoládovou polevou. Tu si připravíme z čokolády na vaření, tuku, kakaa a moučkového cukru - smícháme a necháme rozehřát, dokud nemáme hladkou polevu.



Tvarohové řezy MÍŠA můžeme navrchu posypat strouhaným kokosem.