8 plátků bílého toustového chleba bez kůrky
| 250 g mozzarelly nakrájené na plátky a pak na proužky
| 150 ml plnotučného mléka
| 3 vrchovaté lžíce hladké mouky
| 1 velké vejce
| sůl a pepř
| olivový olej na smažení
| chilli nebo jiná rajčatová omáčka k podávání
Postup přípravy receptu Mozzarella v balíčku:
Mezi dva plátky chleba vložte proužky sýra: volný ponechte jen malý okraj. Hodně stiskněte, aby se kraje pokud možno spojily – to právě jde dobře s gumovitým bílým toustovým chlebem. Mléko vlijte do hlubokého talíře, mouku nasypte do druhého a vejce rozšlehané se solí a pepřem do třetího. Olej rozehřejte v hlubším kastrůlku. Sendvič krátce namočte v mléce, důkladně obalte v mouce a nakonec namočte ve vejci. Smažte v tukové lázni dozlatova. Do mističek připravte omáčku k namáčení a ihned podávejte.
Fotky receptu Mozzarella v balíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!